世界华人鱼虾营养学术研讨会

Symposium of World's Chinese Scientists on Nutrition and Feeding of Finfish and Shellfish


世界华人鱼虾营养学术研讨会(简称"世华会")是由中国水产学会动物营养与饲料专业委员会主办的属于全球华人的国际性水产动物营养与饲料专题会议。世华会自1992年由中山大学林鼎教授和台湾庄健隆博士等发起并于广州成功举办第一届以来,又分别与中国海洋大学、厦门大学、上海海洋大学、四川农业大学、集美大学、中国科学院水生生物研究所、中国农业科学院饲料研究所、中国粮油学会饲料分会等高校及科研机构联合承办,于青岛(1995年)、上海(1998年)、武汉(2001年)、珠海(2004年)、青岛(2006年)、北京(2008年)和成都(2011年)成功举办了八届。自2010年起,由三年一届改为两年一届,与国际鱼类营养与饲料学术研讨会(ISFNF)轮流举行(单年举办世华会,双年举办ISFNF)。目前,世华会已经成为世界范围内华人鱼虾营养界的重大盛会,为学术界和企业界搭建了一座交流的平台,加快了水产饲料技术进步,加强了产学研紧密结合,以期促进水产饲料产业的持续健康发展。


时间与地点

议题

1992年11月2-5日,广州

(1) 鱼虾营养需求和饲料

(2) 鱼虾饲料源开发利用和饲料营养价值评定

(3) 鱼虾饲料添加剂的研究和利用

(4) 鱼虾营养生理

(5) 饲养水环境条件与鱼虾饲料利用关系

1995年10月23-25日,青岛

(1) 鱼类营养

(2) 虾类营养

1998年9月16-18日,上海

(1) 鱼虾营养

(2) 饲料研究

(3) 饲料添加剂的开发

2001年9月17-20日,武汉

(1) 营养需求

(2) 营养物代谢

(3) 能量代谢及生长

(4) 替代蛋白源

(5) 脂肪源及添加剂

(6) 亲鱼及仔鱼营养

(7) 营养与水环境保护

(8) 营养免疫

(9) 水产营养研究方法

(10) 饲料配方

(11) 饲料评估及饲料加工

2004年9月5-9日,珠海

(1) 营养需求及其利用

(2) 营养与人类健康

(3) 营养与环境

(4) 蛋白源和脂肪源

(5) 亲鱼(虾)和仔稚鱼(虾)营养

(6) 水产动物营养研究方法

(7) 饲料安全、添加剂及其加工技术

(8) 其它

2006年9月5-9日,青岛

(1) 营养需求及生理代谢

(2) 营养与水产品安全

(3) 营养与水环境

(4) 饲料原料的研究与开发

(5) 饲料添加剂的研究与开发

(6) 饲料的加工工艺与投饲技术

(7) 亲鱼(虾)和仔稚鱼(虾)营养

(8) 水产动物营养与饲料学的研究方法

(9) 其它

2008年9月20-24日,北京

(1) 蛋白质、氨基酸和替代蛋白源

(2) 能量/蛋白比、能量代谢和碳水化合物

(3) 脂肪、脂肪酸和替代脂肪

(4) 维生素、无机盐营养

(5) 繁殖、仔稚鱼营养与饲料

(6) 营养、健康和环境

(7) 饲料加工及投饲管理

(8) 质量和食品安全

(9) 分子营养学

(10) 饲料企业技术创新论坛

2011年9月6-10日,成都

(1) 蛋白质、氨基酸营养与替代蛋白源

(2) 糖类营养

(3) 脂肪营养

(4) 维生素、矿物质营养

(5) 营养、健康与环境

(6) 水产品品质与安全

(7) 饲料加工工艺与饲养管理

(8) 繁殖、仔稚鱼(虾)营养与饲料

(9) 其它

2013年11月12-16日,厦门

(1) 蛋白质营养

(2) 脂类营养

(3) 碳水化合物营养

(4) 维生素与矿物质营养

(5) 动物福利与营养

(6) 水产品安全与品质控制

(7) 饲料质量控制与加工工艺

(8) 繁殖营养与仔稚鱼(虾)营养

(9) 饲料添加剂

(10) 低碳养殖的营养策略



第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会